鲜虫草花蒸鸡 本文已影响 3.3W人 虫草花富含18种氨基酸、蛋白质、虫草多糖、17种微量元素、12种维生素等,适宜脑力劳动者、亚健康人群。 用料 鸡 1/4只 虫草花 适量 白糖 适量 盐 一小勺 生抽 适量 蚝油 适量 姜蓉 适量 油 适量 鲜虫草花蒸鸡的做法 将鸡洗干净,切小块。 鲜虫草花用开水烫过,浸泡5分钟。 在碟里放入鸡、糖、盐、姜蓉、油、生抽、蚝油和虫草花。 放入锅里,大火蒸15分钟。 小贴士调味料都是随意放,我并没有特意去称。要是出锅后的鸡不够味道,可以放些酱油。