虫草花瑶柱蒸鸡(蒸菜)

用料  

虫草花瑶柱蒸鸡(蒸菜)的做法  

1. 准备食材：鸡+虫草花(提前泡好)+瑶柱(提前泡软揉碎)+红枣(去籽切条)+姜葱。
   把鸡洗干净剁块，腌制：食盐适量+生抽1勺+胡椒粉少许+蚝油1勺+生粉1勺+花生油1勺搅匀。

2. 加入全部配料(虫草花+瑶柱+红枣+姜葱)一起搅拌均匀，腌制15分钟。
   锅烧水开摆入，上汽大火蒸20分钟，出锅撒入葱花即可。

小贴士

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