红烧牛钙骨

用料  

红烧牛钙骨的做法  

1. 伊赛骨钙牛肉

2. 洗干净，准备好姜片，蒜瓣

3. 焯水

4. 冷水冲洗干净

5. 锅里放一丢丢油，放入生姜蒜瓣

6. 放入骨钙牛肉翻炒

7. 加入少许桂林辣椒酱，一丢丢即可

8. 倒入少许生抽，老抽，耗油，继续翻炒一会，加入温水炖煮

9. 30-50分钟后，加入少许盐调味，也可以加入土豆萝卜一起炖，非常好吃！

小贴士

油要少，不需要八角之类调味，这样才能吃到牛钙骨本来的味道，香！