红烧牛骨头 本文已影响 9.66K人 用料 牛骨头 1根 生抽 3勺 老抽 2勺 冰糖 葱姜蒜 八角 1个 香叶 2片 盐 料酒 红烧牛骨头的做法 将牛骨头泡水，去血水 锅内烧开，倒入牛骨头和料酒，焯水 锅内加入适量油，放入葱姜蒜花椒爆香，倒入牛骨头，加盐、老抽、生抽、料酒、盐翻炒，加水，没过牛骨头，放入八角和香叶和冰糖，大火烧开后转小火慢炖 最后大火收汁，出锅 撒上葱花，完美🌝🌝
