青菜香菇面筋煲 本文已影响 1.2W人 美食频道看到的名厨老板分享的好吃又容易上手的青菜香菇面筋煲,小白也能轻松完成✌️ 用料 青菜 香菇 冬笋 油面筋 生抽、老抽、蚝油、糖、麻油,水淀粉 青菜香菇面筋煲的做法 冬笋切片 面筋和青菜对半切 香菇一切四 锅里加水烧开加一勺盐 放入冬笋青菜面筋,至面筋烫软后捞出沥干 锅里放两勺油,放入香菇煸炒 加入青菜面筋冬笋继续翻炒 加入半勺老抽,一勺生抽,半勺蚝油,少许糖,最后淋入麻油,水淀粉勾芡 出锅,色香味俱全!👍