土豆肥牛（傻白甜版本，0基础）
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一碗土豆肥牛包你两碗饭！毫无难度系数！这是从抖音上学来的 稍微改了一丁点，快试着做吧～
用料
| 肥牛 | 克 |
| 土豆 | 个 |
| 洋葱 | |
| 蚝油 | 勺 |
| 生抽 | 勺 |
| 料酒 | 勺 |
| 糖 | 克 |
| 老抽 | |
| 黑胡椒酱 | |
| 淀粉 |
土豆肥牛（傻白甜版本，0基础）的做法
洋葱，土豆切丁，备用，土豆切小点比较容易熟 吃起来粉粉的
![土豆肥牛（傻白甜版本，0基础）的做法步骤图 第2张]( "土豆肥牛（傻白甜版本，0基础）的做法步骤图 第2张")
准备酱料，所有调味都在这了，不需要再添加任何其他的。【两勺黑胡椒酱，其他都是一勺：生抽，老抽，料酒，蚝油，白糖，淀粉。清水适量】
![土豆肥牛（傻白甜版本，0基础）的做法步骤图 第3张]( "土豆肥牛（傻白甜版本，0基础）的做法步骤图 第3张")
热锅热油 先下洋葱炒香
![土豆肥牛（傻白甜版本，0基础）的做法步骤图 第4张]( "土豆肥牛（傻白甜版本，0基础）的做法步骤图 第4张")
再下土豆，这时加点水把土豆焖熟
![土豆肥牛（傻白甜版本，0基础）的做法步骤图 第5张]( "土豆肥牛（傻白甜版本，0基础）的做法步骤图 第5张")
旁边另起一锅，热水焯肥牛卷，水沸，倒进去焯至大部分变色即可，不要焯太久了，牛肉容易老。
![土豆肥牛（傻白甜版本，0基础）的做法步骤图 第6张]( "土豆肥牛（傻白甜版本，0基础）的做法步骤图 第6张")
焯好的肥牛下锅，倒入调好的酱汁，再加一点水，翻炒片刻
![土豆肥牛（傻白甜版本，0基础）的做法步骤图 第7张]( "土豆肥牛（傻白甜版本，0基础）的做法步骤图 第7张")
出锅，完成✅ 底下有酱汁 拌饭很好吃哦😋
![土豆肥牛（傻白甜版本，0基础）的做法步骤图 第8张]( "土豆肥牛（傻白甜版本，0基础）的做法步骤图 第8张")
干了这碗饭！
![土豆肥牛（傻白甜版本，0基础）的做法步骤图 第9张]( "土豆肥牛（傻白甜版本，0基础）的做法步骤图 第9张")
小贴士
肥牛千万不要煮太久，老了就不好吃了，土豆切小点
