砂锅白菜 本文已影响 1.81W人 用料 白菜 适量 咸肉 适量 砂锅白菜的做法 油菜清洗好切块 腊肉,咸肉或卤五花(要带肥的),刚好有泡好的香菇,我也放了一些 锅倒适量油,放香菇肉片略炒 倒入白菜梗翻炒 加少许盐炒匀 加入菜叶 加适量开水再次煮开 加小米辣,炒匀 倒入砂锅中小火不盖盖,煮沸约半分钟 白菜软烂,带点咸香!