菜品家常菜

超简单的焖鹅(鸭)的方法

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超简单的焖鹅(鸭)的方法的做法步骤图

用料  

1只
片糖 一片
一碗
生抽 一碗
半碗
1.5碗

超简单的鹅(鸭)的方法的做法  

  1. 把光鹅沥光鹅身上的水份,然后在烧红的油锅里烫皮,烫皮色至金黄色就可以了。

  2. 烫皮色完成后,把生抽,醋,白酒,糖,水全部倒入锅中,注意,水刚好入没鹅身就可以了!然后大火焖,焖到水份差不多没有后收汁就好了!超简单!(全程不用放蒜和姜)

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