超简单的焖锅
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小朋友⛺骑行赛🚴♀️之后,米妈希望孩子们可以吃到热热的食物!(拒绝外卖😂😂)所以即使车上东西很多,米妈还是准备了卡式炉和锅子上车👍🏻❤💜💚💛💙米妈户外都可以操作起来,更何况是在家拥有厨房的你呢,快来试试吧!
用料
鸡翅 | 10个 |
土豆 | 2个 |
胡萝卜 | 2根 |
蒜 | 瓣 |
番茄酱 | 适量勺 |
胡椒 | 适量 |
酱油 | 适量 |
洋葱 | 半个 |
糖 | 适量 |
料酒 | 1勺 |
金针菇 | 1把 |
午餐肉 | 4片 |
肉丸子 | 12个 |
蛋饺 | 10个 |
香菇 | 十朵 |
超简单的焖锅的做法
胡萝卜,土豆,鲜香菇,金针菇,蒜,洋葱,以上材料洗净,切块!加入适量食用油,黑胡椒,盐,生抽腌制(我因为第二天野餐,所以腌制一夜!)PS 不怕辣的可以加入辣椒粉,我因为要给孩子们吃,所以没有加哦!
鸡翅划几个刀口,加入适量料酒,生抽,蚝油,糖,姜丝!腌制2个小时(我也是腌制一夜)
找只不粘锅,加入黄油,融化,铺入腌制好的蔬菜打底!盖盖子,焖五分钟!再加入腌制好的鸡翅,午餐肉,蛋饺,肉丸子(或者你喜欢的其它肉类,鱼虾蟹,鱿鱼啥都可以😂😂😂)盖上盖子继续焖十分钟!
加入酱汁,焖五分钟!最后加入香菜,焖一下就ok👌🏻啦!大功告成!
现在来说酱汁!三勺甜面酱,两勺海天黄豆酱,两勺番茄酱,两勺味极鲜,一勺老抽,一勺鸡精,一勺糖,一勺淀粉❤💜💚💛💙拌匀即可❤
小贴士
腌制菜和肉肉的时候,加盐可要手下留情哦😂因为最后的酱汁会很有味道哦👍🏻快去试试吧