超简单焖面 本文已影响 2.91W人 用料 面条1 份 五花肉 300克 西红柿 1个 洋葱 半个 平菇 300克 豆角 300克 酱油 2勺 料酒 2勺 盐 2勺 姜 3片 鸡精 1勺 超简单焖面的做法 菜洗净切好,肉用姜和料酒腌制 面条上锅蒸10分钟,蒸好后撒水,目的是为了让面条变软。 菜六成熟的时候锅中加水,水与菜平即可,待水开后,将汤汁盛出碗中,将蒸好的面条平铺在菜上,将碗中汤汁均匀撒在面条上,盖上锅盖,待面条将汤汁吸收完即可出锅。 味道还可以。面的颜色由你放酱油的量决定。 小贴士你们有好的建议,可以提出来呀!