超级简单的豆角焖面

用料  

超级简单的豆角焖面的做法  

1. 准备食材，豆角切段，辣椒切段，蒜切片，五花肉切片。将切好的五花肉内加入生抽一勺，老抽半勺，料酒一勺拌均备用。准备一纸空碗放入老抽半勺，生抽一勺，蚝油一勺，糖少许，加入凉水搅拌均匀备用。

2. 起锅烧油，待油热后下入辣椒和蒜爆香。

3. 爆香之后加入准备好的五花肉片，倒入锅中炒熟。

4. 猪肉熟后加入豆角，炒香加入水，水量刚好浸泡过锅中的食材。

5. 待水沸汤之后下面。每隔3分钟左右打开锅盖翻一下面。待面熟之后加入最开始调好的酱油料汁，将面和菜搅拌均匀。

6. 哒哒哒，好吃的豆角焖面出锅啦！是不是超级easy。

小贴士

下面之后可以经常开锅盖翻一下，以免面受热不均匀。最后加入酱油料汁之后快速搅拌使面条充分吸收汤汁。