超简单的黄焖黄鸭叫

超简单快手家常菜～营养美味！

用料  

超简单的黄焖黄鸭叫的做法  

1. 用盐和料酒腌20-30分钟

2. 锅里放油，放入生姜，再放入鱼，煎至金黄。

3. 倒入开水！！！（这样才能是奶白色）煮至变白，然后放入盐、青椒和蒜。

4. 出锅时加点鸡精，根据个人口味可放可不放。

小贴士

1、煎鱼过程中不要一直翻动。
2、一定要倒入开水！！