平平无奇却艳惊四座的番茄炖豆腐

用料  

平平无奇却艳惊四座的番茄炖豆腐的做法  

1. 卤水老豆腐，切块泡水。

2. 两个番茄，去皮切小块。

3. 鸡蛋加一勺玉米淀粉，搅和成糊糊。用来裹豆腐的。

4. 开火，锅里倒一点油，豆腐裹上蛋糊后，下锅小火煎至两面金黄。捞出

5. 这是炸好的豆腐，很香哦，感觉可以直接蘸料吃哈哈哈

6. 把番茄酱，生抽，蚝油，胡椒粉，老抽倒在一个碗里，加点水，调成料汁。

7. 开火，锅里倒一点点油，下蒜末炒香，倒入番茄块炒软。

8. 倒入料汁，小米辣和豆腐，开锅炖一会儿。

9. 汤汁浓稠后就可以盛出啦！撒上葱花～

10. 平平无奇，却艳惊四座的番茄豆腐！
    
    评论里说没放盐的，我已经放了生抽老抽耗油，当然不用再放盐了。
    还有说没味道的，您要是觉得淡就再搁点盐，谢谢！

小贴士

这个菜比较费米饭。