“平平无奇”烤猪蹄

b站上和平平学的做法

用料  

“平平无奇”烤猪蹄的做法  

1. 锅中放入葱姜蒜料酒，将猪蹄焯水

2. 洗净

3. 准备配料

4. 锅中加入耗油、生抽、老抽、啤酒、香料，烧开后小火慢炖4小时，有高压锅可以少炖一会儿，酥软入味即可

5. 放入烤箱上火250度15分钟，烤好后撒上烧烤粉

6. 我用到的是韩国烤肉料和椒盐

7. 也可空气炸锅

8. 可以吃啦，天气真好，野餐美滋滋