三味巴沙鱼 本文已影响 2.71W人 巴沙鱼用锅烹饪的话,翻面的时候肉比较容易碎,交给烤箱就可以轻松解决。 用料 巴沙鱼柳 3条 蜜汁奥尔良腌料 适量 孜然辣椒粉 适量 黑胡椒碎 适量 黄油 适量 味淋 2勺 日本酱油/生抽 1勺 鸡精 1勺 三味巴沙鱼的做法 先给烤盘刷油再将巴沙鱼柳吸干水分,分别涂抹三种腌料,放上黄油(如图) 味淋+日本酱油+鸡精调成酱汁 淋入鱼肉表面 送入烤箱 上下火180℃ 20分钟即可烤好的鱼肉表面有一层焦焦的质感,口感超棒!