水煮肉片🥘🥩 本文已影响 2.44W人 用料 里脊肉 一斤半 豆芽 1把 火锅底料 2块 豆瓣酱 2勺 淀粉 2勺 料酒 1勺 生抽 1勺 葱姜蒜辣椒末 适量 盐 克 蒜 5瓣 包菜 半个 鸡蛋 1个 大葱 1根 水煮肉片🥘🥩的做法 1.准备配菜 2.里脊切片放入酱油盐生抽白胡椒2勺淀粉鸡蛋腌半小时以上 3.放入油豆瓣酱火锅底料大葱末炒香 4.放入两碗水倒水两勺酱油一勺盐 5.放入包菜和豆芽烫熟 6.捞出后放入里脊煮熟 7.捞出放入碗 8.放花椒大葱末蒜末香菜葱辣椒面花椒粉淋上热油提香