快手水煮肉片 本文已影响 3.27W人 就是快油好吃! 用料 干辣椒 10个 花椒 20粒 豆瓣酱 2勺 里脊 300克 淀粉 1勺 生抽 2勺 盐 10克 蒜 10瓣 蔬菜 若干 油 50克 料酒 1勺 葱姜 若干 快手水煮肉片的做法 准备好配料,水抄一下豆芽。 下油,将腌好的肉炒好。【腌肉】肉+淀粉+生抽+料酒+葱姜(放入冰箱冷藏室2小时) 加入配料炒香 加入适量水和青菜 菜熟了就好了。最后放豆芽~ 小贴士怕花椒啥的,就用筷子先吧菜和肉夹来,汤汁用漏勺过一下。