牛肉甜菜罗宋汤(俄罗斯原版) 本文已影响 3.43W人 用料 牛肉 甜菜 包心菜 西芹 番茄 辣椒 洋葱 胡萝卜 香叶 水 红酒醋 盐 胡椒粉 橄榄油 牛肉甜菜罗宋汤(俄罗斯原版)的做法 备料; 将所有备料食材都切成大小均匀的小丁; 将切好的牛肉冷水下锅,放入少许的盐、胡椒粉和一片香叶,待水开后撇去浮沫,捞出牛肉备用; 热锅倒油; 加入除西红柿、牛肉以外的所有食材,翻炒; 翻炒一会后倒入红酒醋,搅拌均匀; 盖上盖子,慢炖3-5分钟; 然后揭盖,加入牛肉、西红柿搅拌均匀,盖盖炖1分钟; 一道正宗的牛肉甜菜罗宋汤就做好啦~