牛肉罗宋汤 本文已影响 3.15W人 简单惊艳! 用料 黄油适量 芹菜碎适量 牛肉 克 西红柿 个 洋葱 个 土豆 个 胡萝卜 根 牛肉罗宋汤的做法 1、牛肉切成小块,葱姜料酒焯水,捞出清洗放入煲汤锅,放入适量清水,放两片香叶; 2、土豆、洋葱、胡萝卜、西红柿切成小块,炒锅放黄油炒以上蔬菜,待西红柿出汤儿放适量番茄沙司或番茄酱,略炒关火。 3、把炒锅中的所有放入煲汤锅,大概2小时左右(视锅中汤汁浓稠,可以提前半小时或滞后半小时)放盐调味,关火! 4、关火后放入芹菜碎! 配以发面饽饽 小贴士黄油是灵魂,配以芹菜碎会解腻!