宝宝葱油饼干 宝宝辅食天天学
本文已影响
2.5W人
虽然我对香葱这种食物没什么好感,但是葱香口味的食物却是让我觉得诱人又美味。
姐妹们应该都吃过葱香口味的苏打饼干吧,我感觉大家都会挺喜欢的,但外面购买的苏打饼干很难让人放心给宝宝食用,所以我决定来给你们分享在家自己做的好方子。
看这款饼干看起来很复杂的样子,其实非常容易,只需要把所有材料混合揉成面团,经过发酵后擀开分切就可以烤了。没有烤箱的姐妹们也不用着急,用不粘平底锅耐心慢煎也是可以做的哦。
因为面团经过了发酵,所以做出来的饼干不会太硬,有点酥松的感觉,就是苏打饼的口感吧。而且大家也不用觉得给宝宝做零食就是让他少吃了正餐,其实宝宝的胃纳小,所以在每顿正餐之间适量加插一点零食也是很好的营养提供哦。
建议月龄:12M+
用料
鸡蛋 | 1个 |
中筋面粉 | 100克 |
玉米油 | 15克 |
盐 | 1克 |
酵母 | 1克 |
细葱花 | 5克 |
宝宝葱油饼干 宝宝辅食天天学的做法
全部材料倒进一个大盆里
搅拌成棉絮状
用手和成面团
盖上保鲜膜醒发30分钟
醒发好的面团擀开擀薄
分切成等份长方形
排列在烤盘上,扎上小孔
烤箱预热160度烤15分钟即可
小贴士
辅食君小问答
Q1:可以不放酵母不醒发吗?
A:也是可以的,这样就会烤成硬一些的脆饼。但放入酵母醒发后的口感更适合宝宝食用。
Q2:可以不用烤箱用平底锅吗?
A:可以的,用不粘平底锅小火慢煎,多翻面煎烘一下就可以了。