清明粿～菠菠粿 本文已影响 1.04W人 清明粿，成功了～皮Q弹，红豆馅自制的，不是很甜！记录一下制作过程，免得明年忘了！ 用料 糯米粉 适量 豆沙 适量 大麦若叶粉 适量 清明粿～菠菠粿的做法 1.先用热水烫出一团，小糯米团2.剩下的糯米粉，用凉水搅幸（较干的小疙瘩形状）3.大麦若叶粉 4.揉一揉 4.准备好豆沙 5.包好 6.摆好 7.大火烧开，蒸15分钟 摆整齐，晾干表面水份 摆盘 吃不完，可以冷冻起来
