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简易青明粿

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用料  

米粉 鼠曲草

简易青明粿的做法  

  1. 鼠曲草洗净

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  2. 焯水后晾凉,除去水分

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  3. 榨汁机榨一下

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  4. 下入两倍多的糯米

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  5. 搅拌均匀,如果水分不够加水,揉捏成型

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  6. 加入食用油继续揉捏,上锅十五分钟

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  7. 凉了之后弄成一块一块,淋上大量食用油防止粘连,我做的是无糖的,要吃的时候裹红糖花生碎

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