茶余饭后果酱

简易青酱

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简易青酱的做法步骤图,简易青酱怎么做好吃

现做现吃,简易快手。这个分量是一个人的量,涂面包或拌意面足够了。

用料  

罗勒叶 10-15片
蒜头 1片
松子仁 少许
橄榄油 适量
盐/海盐 少许
黑胡椒粉 少许
帕马森干酪/粉 少许

简易青酱的做法  

  1. 切碎叶子和蒜头

    简易青酱的做法步骤图,简易青酱怎么做好吃 第2张
  2. 用炒过的松子仁(炒或者烤),拍扁切碎,再混入罗勒蒜头碎里面切切切。

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  3. 帕马森干酪擦丝备用,直接用粉也可以。味道当然是擦丝的很好了。

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  4. 准备材料如图,简易青酱就是快手,要精细点可以用料理棒研磨一下。

    简易青酱的做法步骤图,简易青酱怎么做好吃 第5张
  5. 锅烧热加入橄榄油,然后放入罗勒混合碎,稍稍煮一下就可以了。然后用小碗装好,待油稍微冷了再放帕马森干酪,酪。

    简易青酱的做法步骤图,简易青酱怎么做好吃 第6张
  6. 往锅里加调味料,口味随个人喜欢哈。

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  7. 准备考好的面包,或者煮好的意面。就可以蘸酱/拌酱吃了

    简易青酱的做法步骤图,简易青酱怎么做好吃 第8张
  8. 最后还可以加点盐啊胡椒啊干酪啊等等。

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小贴士

松子仁没有的话可以用其他坚果代替,杏仁核桃腰果等等。
是否一定要炒过的?不一定,随意些吧!反正都好吃。
橄榄油是不饱和脂肪,加多点没关系,很香哦!

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