简易酱拌面

用料  

简易酱拌面的做法  

1. 碎肉加一小匙色拉油和一小匙酱油腌5分钟。两个西红柿，一个切碎，一个切块。

2. 蒜切成蒜蓉，下锅爆香，加腌好的碎肉和西红柿碎煸炒。碎肉变色以后加蚝油小火煸炒，然后加入水，小火烧制1分钟。加入醋和糖，再把另一个切块的西红柿放进锅一起烧，汁变稠再淋点油就可以出锅。

3. 另起一锅烧水煮面。煮好了放点油拌一下。放在碗里。面上浇上番茄肉酱就可以了。

小贴士

没有宽面也可以用其他面代替。