简易好吃！荷兰豆肉酱拌面～

物资匮乏就是考验人的时候。荷兰豆分了三天吃，用了三种做法。
肉香味加上鲜甜爽口的荷兰豆，意外的令人食指大动！你一定要尝尝！

用料  

简易好吃！荷兰豆肉酱拌面～的做法  

1. 准备好所有材料：1.荷兰豆斜口切2厘米左右的小块。2.葱白蒜头切末。3.将所有酱料、盐、糖、生粉、水放一起调一碗汁。3.香菜和葱叶切末另外放

2. 煮一锅热水，加点油和盐（这一步可保证蔬菜保持青翠好看的样子）将荷兰豆焯水。锅不用急着洗掉，待会可以继续下面条。

3. 大火热锅下油烧热先放葱白蒜末，再放肉末炒至变色后下酒，盖锅盖闷1分钟。

4. 开锅下酱汁翻炒，转中火盖锅盖闷3分钟。可稍稍尝下味道，是否需要加盐或糖。

5. 开盖下焯过水的荷兰豆，大火收汁。

6. 下面条儿。

7. 往碗里装好面条，倒少量面条汤，浇上肉酱，撒点香菜葱花。好啦，大功告成～

小贴士

1.如果嫌麻烦也可跳过荷兰豆焯水这步。后面直接将生的倒入肉酱中翻炒，不过要稍微焖一下，保证煮熟。