自制简易版海南肉饭 本文已影响 1.25W人 用料 去骨鸡腿🍗 1只 大米 160克 姜 3片 老抽 1勺 葱 半根 水 140克 盐 适量 白胡椒 适量 自制简易版海南肉饭的做法 鸡腿去骨泡水去血水,用葱姜胡椒粉 盐腌制20分钟 酱汁:冰糖15克、老抽30ml、热水30ml,小火熬制稠状,冰糖完全融化 将大米洗净,放入电饭煲,放入去骨鸡腿,再把生姜,葱,盐,白胡椒一起放入,去腥的,点 精华版 煮饭就好了 煮好饭鸡腿沾着酱汁吃,味道不要太好吃哦! 小贴士鸡腿去骨多泡水去血渍,可以划几道让味道入味点,爱吃肉的伙伴可以多放肉肉也是可以的