自制肉松（超级简易版）

炖完汤的猪腱子肉吃不完，丢掉好可惜。拿来做肉松刚刚好。

用料  

自制肉松（超级简易版）的做法  

1. 把猪腱子肉手撕成细丝。如果肉上面带有肥肉或筋膜，要去除干净。

2. 平底锅小火焙干。放入撕好的肉丝。

3. 依据个人喜好加入适量酱油和糖粉调味。

4. 翻炒肉丝，直至水份基本蒸发。