平平无奇同款泰式酸辣凉拌凤爪 本文已影响 2.02W人 b站阿婆主“我的样子平平无奇”提供的泰式凤爪酱配方,自用。 用料 泰式甜辣酱 150克 蒜泥 30克 蒸鱼豉油 160克 香醋 80克 白糖 30克 辣鲜露 80克 芝麻油 10克 花椒油 10克 柠檬 100克 菠萝/百香果 100克 小米辣 20克 香菜 20克 平平无奇同款泰式酸辣凉拌凤爪的做法 鸡爪冷水入锅,加生姜白醋香叶八角白芷,煮软 冰水冰镇 鸡爪沥干水分放入调好的酱汁中 密封放入冰箱冷藏一晚