美味超好学【泰式酸辣凤爪】

感觉老妈爱吃，嘴上不说，为了让她开心特意做了这货，希望她喜欢！

用料  

美味超好学【泰式酸辣凤爪】的做法  

1. 鸡爪洗净，一个分两段，放姜片入锅中大火煮开后中火煮6-7分钟（个人喜欢软烂一些可以煮的时间稍长一些），同时准备好一盆冰水。

2. 煮好后快速入冷水，变Q弹

3. 准备一个干净器皿，剩余的食材全部放入其中，搅拌均匀，放入鸡爪拌匀（柠檬去籽，一半切片一半挤成柠檬汁）

4. 冰箱冷藏半天后，拿出来翻拌一下使鸡爪入味更均匀。搞定～