味好美 | 世界风味厨房 - 泰式甜辣凤爪

味好美办的“世界风味酱”体验活动，有幸中选。收到的体验包超丰富，商家真的是贯彻了“世界风味”这个主题，让体验者在家轻松做出地道世界风味。

用泰式甜辣酱做泰式凤爪，酸甜轻辣，冰爽多汁，和炎炎夏日最配哦！

还可以用这个酱做泰式甜辣茄子：

用料  

味好美 | 世界风味厨房 - 泰式甜辣凤爪的做法  

1. 先来围观大礼包😍

2. 鸡爪洗净，剪去指甲。

3. 冷水下锅，加料酒、姜片和少许盐煮15分钟。

4. 捞出放入冰水浸泡。

5. 这期间准备配料。

6. 将冰水沥干，放入全部配料，加生抽。

7. 加陈醋。

8. 根据个人口味挤入适量泰式甜辣酱。

9. 最后加入清水没过鸡爪，用手抓匀，放入冰箱冷藏浸泡12小时。

10. 泡好的鸡爪非常入味，酸甜轻辣。超爽！

小贴士

用白醋应该会更能凸显甜辣酱的口味。