什锦炒素 本文已影响 1.69W人 用料 胡萝卜 半根 干黑木耳 15朵 黄花菜 50克 干香菇 8朵 油面筋 6个掰成两半 盐 适量 糖 适量 生抽 适量 醋 1勺 什锦炒素的做法 泡发好的香菇黑木耳黄花菜洗净备用,胡萝卜切块或者切丝都可以 起锅烧油,油要多一点。依次放入黄花菜黑木耳胡萝卜黑木耳,先炒一会后放入调料然后放入油面筋后加适量水煮开就可以出锅了 小贴士醋不需要太多不然会很酸,可以根据自己口味来,不放不也行,白糖一定要加提鲜,因为本人不用鸡精