什锦全素 本文已影响 3.32W人 全素的非常健康 用料 杏鲍菇 1大只 香菇 250g 胡萝卜 1个 豆腐泡 200g 什锦全素的做法 洗净食材,切片,准备少许葱末 热水焯熟蘑菇 热锅凉油,下胡萝卜片,煸到七成熟,盛出备用 少许油,爆香葱末,下杏鲍菇、香菇,放少许蚝油,翻炒几下。下胡萝卜,豆腐泡,加少许热水,大火烧开,放少许盐,鸡粉,水分耗干即可出锅