凉拌流心变蛋 本文已影响 1.19W人 用料 变蛋 5-6个 醋 3勺 味极鲜 5勺 香油 3勺 凉拌流心变蛋的做法 变蛋敲碎去壳 洗净沿蛋黄中线切开 蒜泥和小米椒滚油炒香后倒入碗中 加入香醋,味极鲜,香油调味,最后加入适量青葱