猪肉金针菇 本文已影响 2.21W人 用料 猪肉 250 金针菇 200 洋葱 30 辣椒 25 生抽 15 耗油 10 生粉 15 盐 10 猪肉金针菇的做法 材料洗净备用。猪肉切片,下生粉,生抽,耗油,少许盐搅拌均匀腌制十分钟左右。 热锅,依次下肉,洋葱,辣椒,大火爆炒。 转中火,下金针菇,翻炒。 加适当水,转大火收汁注意火候控制。 下盐起锅完成。