羊肉金针菇 本文已影响 8.57K人 用料 羊肉片 2盒 金针菇 250g 葱姜蒜 若干 蚝油 3~4大勺 料酒 1大勺 羊肉金针菇的做法 金针菇去根清洗,焯熟,放入凉开水静置。 羊肉片微微解冻。放入开水中焯熟。 另起一锅,倒入适量油,放入葱姜蒜爆香。放入羊肉片翻炒,加入一勺料酒,3勺蚝油。翻炒均匀放入金针菇,加入适量开水。咸淡依个人口味。中火小炖一会儿入味。 出锅!