助力高考@中考汤：鱼头.豆腐.葱白汤，营养丰富！

用料  

助力高考@中考汤：鱼头.豆腐.葱白汤，营养丰富！的做法  

1. 分别将豆腐块和鱼头洗好，然后分开用不粘锅煎好（煎好的鱼头记得注水滚开，这样的汤更白更香），备用。另用锅烧开水，将鱼头和豆腐及姜片放入锅内煲20分钟。

2. 放葱白和适量的盐.胡辣粉。

3. 汤可盛出来上台了，味道棒棒的！