漂亮杂素 本文已影响 1W人 用料 菜花 半朵 干木耳 10朵 番茄 2个 鸡蛋 2个 蒜泥 少许勺 漂亮杂素的做法 菜花切小朵,木耳提前浸泡。烧一锅水,放少许油和盐,水开后把菜花和木耳放进去焯水1分钟,捞起备用! 2.锅热下油,倒入打散的两个鸡蛋,炒成芙蓉蛋,捞起备用 3.锅热下油,放蒜末,再放入切小丁的番茄,炒到变软烂,期间可以放点水,保持有点水分,最后把之前的菜一起倒入,放盐,生抽,蚝油,少许白糖调味,翻炒均匀后再用生粉水勾芡,就可以上碟了。 小贴士这是一道快手菜,几乎没什么难度!又快有方便!