漂亮汉堡包 本文已影响 2.39W人 这是N多次之后不断调整,现在做的非常完美的型,所以发布出来,二发的,并且是纯手工的。 用料 高筋面粉 250克 鸡蛋 1只 水 120克+10克 盐 2.5克 酵母 5克 糖 35克 奶粉 15克 漂亮汉堡包的做法 二次发酵完成。烤箱预热的功夫涂蛋液撒收芝麻。 二次发酵完毕,烤箱预热功夫涂蛋液洒熟芝麻 成品相当漂亮。小孩的早餐。第2天早上夹一点牛肉饼和煎鸡蛋 小贴士别人做8个,我做6个。稍大些,所以我的烘烤时间是160度20分钟。看着上色了,我盖了锡纸。