好吃的凉拌鸡丝,这样的凉拌菜我能吃一碗 本文已影响 2.24W人 用料 生抽 2勺 醋 1勺 糖 15克 大葱 3根 姜 5片 盐 克 鸡腿 3只 芝麻 15克 香菜 4根 蚝油 小半勺 鸡精 小半勺 青花椒 15粒 好吃的凉拌鸡丝,这样的凉拌菜我能吃一碗的做法 1、热水煮沸,放入生姜鸡腿炸锅煮18分钟(根据鸡腿大小来看)2、准备好配料,蒜泥、生抽、鸡精、醋、蚝油糖3、热油放入青花椒,然后倒入配料里4、鸡腿出锅,撕成鸡丝,倒入配料加入香菜、芝麻拌好