提子干米糕 本文已影响 2.6W人 好吃的米糕,制作方便,老少皆宜。 用料 粘米粉 200克 水 180克 白砂糖 25克 提子干 少许 酵母 2克 提子干米糕的做法 1.水加糖、酵母混合均匀。 2.倒入粘米粉混合匀成面糊(我用都是不粘土司模,如果用碗或其它模具,此时应把面糊倒入抹过油的模具中)盖上保鲜膜发酵至2倍强大取出。 3.撒提子干,冷水隔水蒸30分钟,中火。 4冷却后切开。 5. 6.