老公想吃蛋糕 疫情严重 没法出门买 就尝试自己做 没有打蛋器 是真的累手 辛苦老公手打了几十分钟😄😄😄
用料
鸡蛋 | 4个 |
普通面粉 | 70克 |
糖 | 几克 |
酸奶 | 一小杯 |
提子干 | 一小把 |
食用油 | 少许 |
提子蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋糕的做法
先准备好用料
蛋清和蛋黄分离 ,蛋黄加入酸奶 糖 少许油搅拌待用, 搅拌好的蛋清 分三次加入蛋黄里 用大勺子翻推开 合适的碗底 撒入提子干 把液体倒进去 盖上一层保鲜膜 隔水蒸30分钟 关火10分钟后 揭盖 倒扣至容器里 就可以来吃啦~很香很软哦
开吃~配上润肺的炖梨子