越南春卷皮的另类消耗法

华人超市脑袋一热买了一包做越南春卷，味道不咋滴，剩下很多春卷皮，突发奇想泡软当粉皮用，炒菜效果好极了

用料  

越南春卷皮的另类消耗法的做法  

1. 一张太薄，取6张春卷皮泡水，泡完水后6张会粘在一起,厚度跟平常吃的宽粉差不多

2. 很快就软了

3. 切成小方块，切条也可以

4. 炒菜时当粉皮放进锅里，味道爆好，爽滑有弹性。这道菜是新西兰当地大蒜苗切丝炒鸡蛋，加点粉皮味道好极了！