蒜苔炒肉|马克西姆不粘锅 本文已影响 1.58W人 蒜苔用鸡腿肉炒,既好吃又减脂 用料 鸡腿肉 2只 蒜苔 1把 葱姜蒜 适量 生抽 1勺 料酒 1勺 蚝油 1勺 盐 少许 蒜苔炒肉|马克西姆不粘锅的做法 准备好所有材料,葱姜蒜切好,蒜苔洗净切段,鸡腿肉洗净去皮去骨切条。 切好的鸡腿肉,加姜、料酒、生抽、耗油,腌制十分钟左右。 马克西姆不粘锅预热刷油,爆香葱姜蒜 倒入腌制好的鸡腿肉,炒至变色。 倒入蒜苔翻炒一分钟左右。 加少量水焖盖锅盖两分钟。 加少许翻炒均匀即可出锅。感谢@小方方的厨房提供的美味食谱