香菇蛋酿肉

有肉有蛋，还有香菇，味道鲜美，营养丰富

用料  

香菇蛋酿肉的做法  

1. 肉馅加水，半个鸡蛋，打散，加入盐，五香粉，料油，耗油，搅拌均匀

2. 香菇抠掉根部，就形成了一个小碗的形状

3. 将肉馅儿放到香菇里边，不要放太多，太多上面就没有办法打鸡蛋了

4. 在装满肉馅的香菇上面打一颗鹌鹑蛋

5. 进入蒸箱蒸 25 分钟即可

小贴士

没有料油可以放葱花油