【香兰教程】原味司康 | 奶香麦香，香气十足，太诱人啦~

表皮酥香内里绵软
吃第一口感觉平平无奇
但是总是忍不住再来一块、再来一块
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这就是司康的独特魅力
今天这款原味司康吃起来超级香
除了奶香和麦香几乎没有其他味道
绝对不会甜到齁
不太爱吃甜的小伙伴有口福啦~

用料  

【香兰教程】原味司康 | 奶香麦香，香气十足，太诱人啦~的做法  

1. 低筋面粉、泡打粉、砂糖分别过筛入碗里；

2. 黄油软化后，加入面粉混合物中；

3. 用手揉搓，搓成面包屑状物；

4. 倒入牛奶，搅拌均匀；

5. 揉成一个成型面团，放入碗中密封冷藏30分钟；

6. 取出面团，不要揉，直接擀成厚度约0.5-1cm的圆形；

7. 用刀切成三角形，放入烤盘中，表面刷上蛋黄液或者橄榄油；

8. 放入提前预热好的烤箱当中，上下火180℃，烤15分钟（烘烤温度和时间根据所用烤箱情况调整）

9. 成品出炉啦~

小贴士

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