荠菜鱼圆汤 本文已影响 2.62W人 用料 泰州鱼圆 一份 荠菜 半斤 淀粉 一点 荠菜鱼圆汤的做法 淀粉加入一点冷水稀释成液体状 荠菜理去黄叶子 洗净切碎 锅中入热水 放入鱼圆子大火煮开后 再加入荠菜、盐 水开后倒入淀粉水 不停的搅动 防糊锅 汤开后关火加香油、鸡精即可 小贴士此汤也可加入一点鸡汤来调味荠菜放入汤中 不可久煮 否则叶子会黄