菜品菜谱

家常黄焖鸡(土豆)

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家常黄焖鸡(土豆)的做法步骤图

用料  

鸡腿 2只
6片
八角 半个
土豆 1个
干辣椒 2个
生抽 2勺
适量
冰糖 一块
干蘑菇 一把

家常鸡(土豆)的做法  

  1. 鸡腿切块焯水

    家常黄焖鸡(土豆)的做法步骤图 第2张
  2. 土豆切块,干蘑菇泡水

    家常黄焖鸡(土豆)的做法步骤图 第3张
  3. 冷锅冷油下冰糖,开小火炒出焦糖色

    家常黄焖鸡(土豆)的做法步骤图 第4张
  4. 如图颜色下入鸡块

    家常黄焖鸡(土豆)的做法步骤图 第5张
  5. 翻炒上色

    家常黄焖鸡(土豆)的做法步骤图 第6张
  6. 加入土豆,蘑菇,辣椒,八角,盐,生抽。加入没过菜的水。小火煮至汤汁收浓。

    家常黄焖鸡(土豆)的做法步骤图 第7张
  7. 出锅装盘,可撒适量葱花点缀

    家常黄焖鸡(土豆)的做法步骤图 第8张

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