开胃金针菇 [快手菜] 本文已影响 9.39K人 无敌好吃的开胃金针菇,天气热了就特别偏爱快手菜,分分钟就熟! 用料 金针菇 250克 嫩豆腐 200克 芝麻油 1勺 蚝油 适量 生抽 适量 蒜蓉 适量 醋 1勺 葱花 适量 红椒 适量 盐 少许 开胃金针菇 [快手菜]的做法 嫩豆腐用水冲洗,切成薄片,摆在盘底 金针菇切去底部的根,洗干净,均匀的铺在豆腐上 这个时候准备酱汁:芝麻油、盐、蚝油、醋、生抽、蒜蓉、红椒、葱花等 开火,将摆好的豆腐、金针菇放入锅中蒸5分钟,并浇上调好的酱汁,继续蒸5分钟即可!