虫草花拌鸡丝 本文已影响 2.43W人 用料 鸡胸肉 2块 虫草花 200克 生抽 适量 香油 适量 盐 适量 醋 适量 姜片 几片 虫草花拌鸡丝的做法 1:水烧滚开 放鸡胸肉和姜片关火 盖盖子焖10分钟 然后检查鸡胸肉是否熟了 没熟的话重复这个过程 不直接用水煮的原因是肉质会煮老2:鸡胸肉用手撕成条备用 虫草花洗干净放水煮开捞起备用3:鸡胸肉和虫草花一起放入盐 酱油 醋 香油适量凉拌
