白菜豆腐 本文已影响 8.62K人 妈妈的味道❤️ 用料 白菜 若干片 豆腐 3,4块 姜 半片 葱 适量 盐 适量 十三香 适量 味极鲜 适量 白菜豆腐的做法 处理一下所需材料,豆腐切成薄片,白菜切/撕成小片,葱姜切小片 锅烧热,加入适量油烧热 把豆腐薄片放入锅内,煎至两面金黄 加入葱姜爆锅(豆腐不用盛出,不用!)翻炒均匀,加入盐,十三香,味极鲜调味 加入白菜翻炒均匀,可以加入适量水(一点就够了)防止烧干锅,烧开后尝一下味道,调调味 白菜变软后就可以出锅啦